La triptasa en suero es un análisis de laboratorio que mide la concentración de la enzima triptasa, la cual es liberada por los mastocitos durante procesos alérgicos o inflamatorios.
Sus niveles elevados son un indicador diagnóstico de anafilaxia (una reacción alérgica grave) y de enfermedades de los mastocitos, como la mastocitosis y el síndrome de activación mastocitaria. La prueba es especialmente útil cuando se realiza en muestras seriadas, obtenidas durante y después de un posible episodio de anafilaxia, o en muestras basales y sintomáticas para el diagnóstico de otras patologías mastocitarias.